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No,853

炊飯器でパン……


パンが焼けるのですよ、最近の炊飯器。
先日買い換えた炊飯器も焼けます。
もちろん試してみましたとも。
最初は家にあった強力粉を使ったのですが
なんか生焼け?
イースト菌の匂いが強くて硬くて美味しくなかった。
なんで? と強力粉を見ると、賞味期限が切れていました~~
強力粉、年数が経つと膨らむ力が衰えるのですってね。
ネットで調べてわかりました。
というか、古い小麦粉を使うなよってとこですが。
でも小麦粉一キロ、使い切るのは結構大変です。
今ではお菓子も作らないし、パンも久々だったもん。
で、強力粉を買ってきました(笑)
再チャレンジです。

材料を揃え、分量を量り、作り方にあるとおり10分間練りました。
前にオーブンで作ったときは叩きつけたりしたものですが
書いてないので、それは省略。
こね上げて滑らかになったものを炊飯器に投入。
発酵というボタンがちゃんとあるのですよ。
で、無事に一次発酵も二次発酵も終わりました。
そしてパン焼きのスイッチを入れて待つこと40分。
途中からパンの焼けるいい匂いがしてきて
これはうまくいったかもとわくわくしました。
終了の合図で蓋を開けたら、
下だけ焼けて周囲は白いパンができあがっていましたよ。
大成功です。
切って食べると、そのままでも美味しかったですが、
少し焼いてかりっとさせるとさらに美味でした。

それから何度かパンを焼いています。
手間はたいしてかからないのですが、 
待ち時間が3時間くらいあり、その間離れられません。
今はやりのパン焼き器みたいに、粉を入れて設定したら
朝焼きたてパンが食べられるというのとは違いますが
それでも炊飯器でパンができるだけで大満足でした。

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【2016/11/27 09:56】 未分類 | トラックバック(-) |
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No,852

また地震……


東北でかなり大きな地震がありました。
皆さん大変驚かれたようで。
教訓が生かされていないと、渋滞の車にぼやく声もありましたし、
アナウンサーの切迫した声にびびったと呟いたり。
しかし車で避難はやばいですよ~~
遠くへ行こうと咄嗟に乗っちゃうんでしょうが
津波が来てれば皆さん危なかった。
まずは裏山(近くの高台)へ避難すべきです。
それにしても、地震だらけですね、近頃の日本。
どこにいても油断しないように気をつけなくては。

話は変わりますが、先日日本ハムのパレードがありました。
勝った、と思いましたね。
広島は31万だもん。札幌は13万でしたからね。
ふっふっふ~~。
来年は日本シリーズ制覇も、ぜひ広島にお願いしたいところです。
ちなみに今日が、広島のファン感謝デーです。
チケットが手に入ったとかで、家人が駆けつけていますよ。
入れない人で周囲はごっちゃごちゃとか。
入場規制もかかったそうです。
広島のファンは熱い!

【2016/11/23 16:47】 未分類 | トラックバック(-) |
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No,851

カメムシ(ホオムシ ヘコキムシ)……


朝と昼の温度差がかなりある昨今ですね。
寒くて震えながら起き、なのに昼は暑くて窓を開けてます。
するとカメムシがするりと入ってくるので
慌てて窓を閉めました。
さて入ってきたカメムシの排除です。
橘はカメムシ捕獲のプロです。
そんな名称いらん、なのですが
必要に迫られてそうなりました。
壁を這うカメムシをそうっと掌に落とし
両手で囲うようにして移動すると
ドアを開け、外にはじき出します。
たいがいこれで、あの臭い悪臭なしでいけるのですが
先日は失敗して臭いをつけられてしまいました。嗚呼。

ネットで検索すると、油をまんべんなく塗って
そのあと石鹸で洗うといいとありましたので
手についた臭いはそうやってなんとかなりました。
が服はそうはいきません。
柑橘系の洗剤がいいと書いてあっても我が家にはなく
仕方なくそれだけ手洗いして外に干しました。
二日ほど日光にあてておいたら
ようやく臭いがなくなってほっとしましたよ。
でもまだ部屋の中にかけたまま。
微妙に臭う気がするので、タンスの中に入れられないのです。
好きな服だったのに、今度いつ着られるのでしょう。(ぐすん)
カメムシが憎いです(>_<)

【2016/11/17 08:10】 未分類 | トラックバック(-) |
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No,850

大統領選挙……


トランプさんが勝っちゃいましたよ。
上下院も共和党が押さえて、トランプさん、なんでもできますよ。
大丈夫なんでしょうかねえ。
クリントンさんが負けたのは選挙終盤に
FBIがまたメール問題を持ち出したからでしょうね。
あれって選挙妨害にならないのかなあ。
選挙の邪魔をしてはならないという厳密な法律があるって
解説の人が言ってましたけど。
これから4年間、いろいろ心配ですね。
でも何か変わるかなあという期待感も僅かながらありますよ。
なんか日本も世界も手詰まり感ありありでしたもの。
ただ、トランプさん未知数だから……。

とはいえ、日本に住む我々の日常の生活の中では
さしむき関係ありません。
朝起きてご飯を食べて仕事して、一般庶民はその繰り返しですからね。
じわじわくるのはしばらく先でしょう。
政治家さんや経済関係の方は今から対策に頭が痛いでしょうけど
頑張ってやってほしいものです。それが仕事なんですから。

ところで、大差ない日常ですが、いいことが一つありました。
応募していたディナーショーの懸賞に当たったのです。
USJのチケット付きですよ。
嬉しい。
行き帰りは自己負担ですが、
ハリーポッターができてから行ってなかったので
とても楽しみです。
早く12月にならないかな。
なんて、お仕事が滞っているのに
そんなこと、望んじゃいけませんね(笑)
それまでには綺麗な身体になっておきたいものです。


【2016/11/10 06:40】 未分類 | トラックバック(-) |
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No,849

カープが負けて……


がっくりしたまま11月になりました。
日○ハムを買う気にもなれず、
丸○ハムを買ってきました(笑)
そろそろ切り替えなければ。
選手は皆頑張ってくれたのですからね。
来年また期待して応援しよう!

ステンレスボトルの中栓用のパッキンを
ネットで検索してようやく突き止めました。
お店にあればよかったのですが見つからず、
パッキンはすぐに駄目になるので困っていました。
でもね、パッキンは100円、送料はメール便で200円です。
さすがに、注文するのを躊躇しましたよ。
送料無料を探しても、ありません。
当然ですよね。実際送料はかかるわけなので。
100円の品物なのに、送料の負担などできませんよね。
しばらく悩みましたけれど、
お店に探しに行く手間を考えたら200円くらいいいじゃん
と思い直して、注文しました。
たかが200円、でも200円。
ネットは便利ですが、送料はネックですね。

【2016/11/01 00:43】 未分類 | トラックバック(-) |
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